Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na kilka części i wgnieść w każdą część osobno, mak,kokos,sezam i kakao. Kolejno rozwałkować i wykrawać ciasteczka foremkami. Upiec w nagrzanym piekarniku.
Składniki
Ciasto:
1 kg mąki
1 kostka margaryny
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
3/4 szkl. cukru
5-6 żółtek
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo
Ziarna sezamu
wiórki kokosowe
suchy mak
kakao
można też dodać posiekaną czekoladę gorzką lub mielone orzechy