Mleczna pianka na biszkopcie

Sposób przygotowania

1. 1

   Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodać żółtka i lekko wymieszać z mąką.

2. 2

   Wylać na posmarowaną blaszkę i upiec na złoty kolor w temp. 180 stopni. Na upieczony biszkopt ułożyć owoce według uznania, jeden lub kilka gatunków.

3. 3

   Śmietanę ubić, wlać gęstniejącą galaretkę, dokładnie wymieszać, zalać owoce. Pozostawić w chłodnym miejscu do stężenia.