Udka myjemy w zimnej wodzie, posypujemy przyprawami wedle uznanie, odkładamy na 1-2 godziny do lodówki, żeby kurczak „przeszedł” przyprawami. Następnie udka wkładamy do piecyka i pieczemy przez ok. 50 min. W końcowej fazie na kurczaka kładziemy trochę masła. Tanie, szybkie, smaczne oraz niewymagające. Polecam.