Surówka z kwaszonej kapusty
Sposób przygotowania
Kapustę odcisnąć z soku, pokroić. Marchewkę i jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
Cebulę drobno pokroić, podobnie szczypiorek.
Wszystkie składniki połączyć, wlać oliwę, wsypać cukier i doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać i odstawić do lodówki na min. 20 minut, po czym ponownie wymieszać.
Ze szczypiorkiem jeszcze jej nie robilam-5.