Bagietkę pokroić na 4 części. W każdej powycinać otwory. Do lokomotywy włożyć ludzika z parówki, przy pomocy goździków zrobić mu oczy i nos oraz czapkę z końcówki z ogonkiem od rzodkiewki. Resztę rzodkiewek pokroić w plastry, przymocować koła za pomocą goździków. Z marchewki zrobić komin, oraz światła, przymocować goździkami. Na wagoniki ułożyć po liściu sałaty. Foremką do ciasteczek wyciąć wzory z szynki oraz sera, ułożyć do 1 wagonika. Można także dołożyć plasterki pomidora. Jajko pokroić w plasterki, ułożyć do 2 wagonika, posypać posiekanym szczypiorkiem. Resztę sera pokroić w kosteczkę, ułożyć w 3 wagoniku, udekorować szczypiorkiem i plasterkami rzodkiewki.