Reklama
Opis przygotowania
Makaron ugotować zgodnie z przepisem, w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek. Na patelni rozgrzać masło, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Poddusić ją i włożyć grubo pokrojone grzyby. Ja dałam mieszankę kurek z podgrzybkami, maślakami i kozakami. Podlać rozpuszczoną w szklance wody kostką grzybową. Dusić ok. 40 min. Dodać śmietanę, dusić jeszcze ok. 15 min. Doprawić solą, pieprzem mielonym i sosem sojowym. Ser zetrzeć na drobnej tarce. Na talerzu
ułożyć makaron. Na nim grzyby, posypać tartym serem i ew. koperkiem. SMACZNEGO!
Składniki
- 20 dag makaronu Cassarecee Mogą być ew.świderki25 dag grzybów leśnych mieszanych,
- 2 łyżki masła naturalnego
- 1 mały kubek ŚMIETANA 22%
- 1 kostka grzybowa
- 1 cebula,
- 1 duży ząbek czosnek
- 20 dag sera żółtego,
- sos sojowy z grzybami
- pieprz
- mielony,
- ew. koperek,
- oliwa z oliwek
- Sól
