Makaron i krewetki na różowo

Reklama

Opis przygotowania

Krewetki rozmrozić (moje były z biedronki). Składniki sosu wymieszać i odstawić. Makaron przygotowac wg instrukcji na opakowaniu.

Czosnek, imbir i chili posiekać. Rozgrzać wok/patelnię, wlać olej, wrzucić czosnek, imbir i chili. Przesmażyć chwilkę,dodać krewetki, Smażyć aż zrobią się różowe (lub przestaną być surowe). Posypac zieloną dymką. Zdjąć z woka/patelni odstawić w ciepłe miejsce. Wok/patelnię przetrzeć. Sos zamieszać wlać do woka/patelni, dodać sok z limonek. Wrzucić makaron. Wymieszać. Dodac krewetki. Wymieszac. Makaron z krewetkami nałożyć do talerzy ozdobić dymką i/lub kolendrą. Można dodac kawałek limonki dla skropienia sobie potrawy.

Składniki

  • makaron - jakies chińskie noodle lub mie (ewentulanie moze byc spaghetti)oliwa 2 łyżki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 papryczki chili bez pestek
  • łyżka startego świeżego imbiru (można dac z torebki)
  • 250g krewetek tiger
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 2 cebule dymki posiekane
  • Sos:
  • 200 ml wrzątku
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 2 łyżeczki mąki kartoflanej

Podobne przepisy do Makaron i krewetki na różowo