Reklama
Opis przygotowania
Pierś pokroić w kostkę, zrobić marynatę z sosu jasnego, oleju sezamowego, ostrygowego, wódki, czosnku posiekanego drobno i mąki ziemniaczanej. Wymieszać włożyć kurczaka i odstawić na min. 30 minut. Makaron zalać wrzątkiem, jak zmięknie odlać wodę. Na gorący tłuszcz wrzucić kurczaka z marynata, przesmażyć szybko. Dodać cebule, marchewkę i smażyć ok 3 minut razem. Dodać makaron wymieszać, dodać pokrojona drobno dymkę, Polać 3 łyżkami oleju sezamowego i sosem sojowym ciemnym wymieszać. Smażyć razem ok 1 minuty. Na talerzu posypać kolendrą.
Składniki
- pierś z kurczakamakaron mie
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 1/2 łyżki sos sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka sosu ostrygowego
- łyżeczka wódki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- marchewka pokrojona w zapałkę
- cebula drobno pokrojona
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju sezamowego
- zielona część cebuli - dymka
- kolendra
- olej do smażenia
