Makaron z sosem pomidorowym i warzywami

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Sos: Cebulę siekamy drobno, podsmażamy na łyżce oliwy. Pomidory wraz z zalewą przecieramy przez sitko i wlewamy na patelnie. Następnie dodajemy cukier, przeciskamy czosnek przez praskę i łączmy z sosem pomidorowym. Całość trzymamy na średnim ogniu, podgrzewamy około 6 minut. Pod koniec dodajemy przyprawy mieloną paprykę i pieprz.

3. 3

   Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę, gotujemy pod przykryciem ok. 10 min. Gdy papryka będzie miękka, dodajemy osączoną kukurydzę.

4. 4

   Na makaron wykładamy gorący sos.