Makaron z kapustą

Reklama

Opis przygotowania

Makaron gotujemy al dente. Kapustę kroimy w bardzo drobne paski i gotujemy ok 15 min w osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić. Na patelni z oliwą podsmażyć czosnek pokrojony w plasterki (zrumienić lekko) dodać papryczkę chili w całości, wędzony boczek i lekko rumienimy, dodajemy kapustę i mieszając lekko smażymy aby wymieszać smaki. Dodajemy makaron lekko mieszamy i podajemy na ciepło.

Składniki

  • 300g makaronu grubego1/2 kg kapusty świeżej
  • 50g wędzonego boczku
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżeczek oliwy z oliwek
  • 1 papryczka mała chili
  • sól

Podobne przepisy do Makaron z kapustą