Reklama

Opis przygotowania

1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.
2.Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy.Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na tłuszczu,doprawiamy vegetą i pieprzem ziołowym.Dodajemy brokuła (kilka różyczek odkładamy do dekoracji) i chwilę smażymy.
3.Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim serek topiony,łyżeczkę mąki i przyprawę do dań włoskich,cały czas mieszając,by nie było grudek.Sos wlewamy do brokuła z cebulą.Zagotowujemy i zagęszczamy startym żółtym serem.Podajemy z makaronem.