Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sos: Cebulę siekamy drobno, podsmażamy na łyżce oliwy. Pomidory wraz z zalewą przecieramy przez sitko i wlewamy na patelnie. Następnie dodajemy cukier, przeciskamy czosnek przez praskę i łączmy z sosem pomidorowym. Całość trzymamy na średnim ogniu, podgrzewamy około 6 minut. Pod koniec dodajemy przyprawy mieloną paprykę i pieprz.
Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę, gotujemy pod przykryciem ok. 10 min. Gdy papryka będzie miękka, dodajemy osączoną kukurydzę.
Na makaron wykładamy gorący sos.