Marchewka

Reklama

Opis przygotowania

Marchewkę umyć, obrać, pokroić w m/w 1 cm kostkę. W rondelku rozpuścić masło, dodać marchewkę, cukier i sól, wlać ok. 100ml wody i dusić na małym ogniu, pod przykryciem aż będzie miękka. Mąkę rozrobić z 3-4 łyżkami zimnej wody i wlać do marchewki, zagotować. Podawać jako jarzynkę do mięs.

Składniki

  • 0,5 kg marchwi2 płaskie łyżki masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka mąki
  • ew. posiekany koperek do posypania

Podobne przepisy do Marchewka