Marchewka na słodko-kwaśno

Reklama

Opis przygotowania

Marchewkę kroimy w pół plastry, gotujemy ją w osolonej wodzie na półtwardo, jak będzie gotowa odcedzamy.

Paprykę oraz cebulę kroimy w drobną kostkę.

Przygotowanie sosu:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą (nie gotować !!) gdy cukier będzie niewyczuwalny dodajemy paprykę, cebulę oraz gorczycę.

Przygotowany sos mieszamy z marchewką i gotowe 🙂

Składniki

  • 1 kg marchwi1 papryka
  • 1 cebula
  • 1/5 łyżeczki gorczycy
  • Sos:
  • 1 szkl. oceju
  • 1 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. octu
  • 200g konc. pomidorowy

Podobne przepisy do Marchewka na słodko-kwaśno