Marchewkę obrać, pokroić w kostkę, dać do garnka, dosypać groszek, zalać wodą tak aby jarzyny były zakryte, gotować na wolnym ogniu do miękkości, masło roztopić dodać mąkę , przypiec na złoto, dodać zasmażkę do marchewki, doprawić cukrem i solą do smaku.