Reklama

Opis przygotowania

Pieczarki obrać, drobno pokroić, cebulę też pokroić w kosteczkę, poddusić razem aż płyn odparuje.
Mięso wyrobić w misce, dodać 2 jajka, bułkę tartą, przyprawy i zioła. Dodać podduszone pieczarki z cebulą, dokładnie wyrobić na gładką masę. Pozostałe jajka ugotować na twardo – nie kroić. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy keksowej wyłożyć połowę masy mięsnej, w niej poukładać całe ugotowane jajka oraz czosnek pokrojony w plastry. Przykryć pozostałą częścią mięsa. Piec ok 60 min w temp. 180 st.