Reklama
Opis przygotowania
Mięso połączyć z namoczoną bułką i dwiema drobno pokrojonymi cebulami. Wymieszać z jajkiem i posiekaną natką. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Uformować kilka kotlecików, usmażyć. Resztę mielonego podsmażyć. Papryki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać przecier. Kotleciki oraz mięso zalać sosem. Śmietanę wymieszać z ostra papryką i dodać do mięsa. Dusić ok. 10 min.
Składniki
- 1/2kg mięsa mielonego, czerstwa bułka,
- 3 cebule,
- jajko,
- 1/2 szkl. śmietany,
- olej,
- 2 czerwone papryki,
- 2 łyżki przecieru pomidorowego,
- 2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 2 łyżeczki ostrej papryki,
- natka pietruszki,
- sól, pieprz.
