Mini muffinki pomarańczowe i kakaowe

Reklama

Opis przygotowania

Do miski wrzucamy suche składniki (maka, cukier, proszek) a potem dodajemy mokre (olej lub masło, 1 szklanka mleka i jaja). Wyrabiamy ciasto łyżką, potem rozlewamy je na dwie części. Do jednej dodajemy 3 łyżki kakaa i 2 łyżeczki zapachu arakowego i mieszamy, do drugiej części ciasta dodajemy pokrojoną w drobną kostkę czekoladę i 2 łyżeczki zapachu pomarańczowego. Ciasto rozlewamy do foremek wyłożonych papilotkami (papierkami) na wysokość ok 2/3 foremki i pieczemy w temp. 180°C przez ok 25 min. Do wysokiego naczynia wlewamy kolejną szklankę mleka i wsypujemy krem rozrabiamy mikserem dotąd aż nie wyjdzie nam puszysty i dobrze rozrobiony. Na ostudzone muffinki nakładamy krem i dekorujemy je wedle uznania 🙂

Składniki

  • 2 szklanki mąki2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki zapachu pomarańczowego
  • 2 łyżeczki zapachu arakowego
  • 3 łyżki gorzkiego kakaa
  • 1 tabliczka czekolady deserowej
  • 1 krem do tortów firmy Cykoria
  • 2 szklanki mleka
  • 80-90 g oleju lub roztopione masło tj. ok. 1/3 szkl.
  • 2 jajka

Podobne przepisy do Mini muffinki pomarańczowe i kakaowe