Reklama

Opis przygotowania

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodać żółtka i lekko wymieszać z mąką. Wylać na posmarowaną blaszkę i upiec na złoty kolor w temp. 180 stopni. Na upieczony biszkopt ułożyć owoce według uznania, jeden lub kilka gatunków. Śmietanę ubić, wlać gęstniejącą galaretkę, dokładnie wymieszać, zalać owoce. Pozostawić w chłodnym miejscu do stężenia.