Reklama
Opis przygotowania
Skrzydełka umyć i zagotować. Odszumować i włożyć starkowane na tarce jarzynowej: marchewkę, pietruszkę, selera (liście zachować) i kalarepkę. Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Pora, kapustę, cebulkę ze szczypiorem posiekąć. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wszystkie jarzyny włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu. Drobniutko pokroić koperek, natkę i najmłodsze listki z selera. Dodać do zupy. Zabielić. SMACZNEGO!
Składniki
- pęczek młodej marchewki1 pietruszka korzeniowa
- 1 młody seler z natką
- malutki kalafior lub kawałek większego
- 3 duże ziemniaki
- 1 cebulka ze szczypiorkiem
- natka pietruszki
- koperek
- 1 młody por
- 1 mały pomidor
- 1 mała kalarepka
- 3 skrzydełka z kurczaka
- śmietana 18%
