Sałatka z młodej kapusty

Sposób przygotowania

1. 1

   Jajka ugotować na twardo. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Kapustę drobniutko poszatkować, rozetrzeć delikatnie z solą i cukrem.

2. 2

   Odstawić na kilka minut. do kapusty dodać: starkowany na jarzynowej tarce żółty ser, pokrojoną w kostkę wędlinę, pokrojone w kosteczkę jajka, posiekany koperek i szczypior i pokrojone w kostkę pomidor i ogórek. Doprawić solą i pieprzem. Dodać 2 łyżki oliwy. Wymieszać i ...SMACZNEGO!