Z mleka, wody gazowanej, jajka, mąki, ziół prowansalskich i odrobiny soli zrobić ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Ser Feta wymieszać z pokrojonymi oliwkami zielonymi i czarnymi a także z pokrojonymi w paseczki pomidorami. Wsypać odrobinkę kurkumy. Dobrze wymieszać. Smarować placki i zawijać w rulonik. Rozkroić każdy na 2 części. Udekorować zielonymi oliwkami nadziewanymi pastą paprykową, serem i koperkiem. SMACZNEGO!