Nalewka z truskawek

Reklama

Opis przygotowania

Truskawki włożyć do słoja, zalać wódką, szczelnie zamknąć i odstawić na dobę, w ciągu dnia ustawiać w słońcu a w nocy w ciepłe miejsce. Odcedzić przez lniany woreczek, owoce odcisnąć. Zagotować wodę z cukrem, odszumować, do gorącego syropu wlać nalewkę, dodać kwasek i szybko schłodzić. Rozlać do butelek. Przechowywać w ciepłym miejscu.

Składniki

  • 1kg umytych i osuszonych truskawek, 0,7 litra wódki
  • 1/2 kg cukru
  • łyżeczka kwasku cytrynowego
  • szkl. wody

Podobne przepisy do Nalewka z truskawek