Reklama

Opis przygotowania

Drożdże rozmieszać w wodzie, dodać do mąki razem z cukrem, solą i jajkiem. Wyrobić gładkie ciasto i odstawić na około 30 min, pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie utoczyć wałeczki, które zwinąć w obwarzanki, przykryć i zostawić na kolejne 30 min.
W garnku zagotować wodę z cukrem (1 łyżeczka cukru na litr wody) i do gotującej się wody włożyć obwarzanki, sparzyć około 2 min. Odsączyć z wody, posypać makiem i piec 15 min w temp 150-160st.