Reklama
Opis przygotowania
Ogórki pokroić w grube plastry ok. 3 centymetry i zasypać solą. Zostawić na 6 godzin, po 6 godzinach dodać chili rozgnieciony czosnek oraz zimną zalewę, wymieszać. Zostawić na 12 godzin, włożyć do słoików i gotować 2 minuty.
Zalewa:
Zagotować ocet oliwę i cukier zostawić do wystygnięcia
Składniki
- 2,5kg ogórków 4 łyżki soli
- 0,5 kg cukru
- 1,5 łyżeczki chili
- 8 łyżek oliwy
- 1,5 szklanki octu
