Jajka ubić z przyprawami dodać do tego pokrojone w malutką kosteczkę( tak po 1 łyżce kostki) kiełbasę,paprykę ,ser zółty i por ja miałam młode zielone liście ,delikatnie wymieszać .Na patelni rozpuścić masło ,wylać masę jajeczną i smażyć pod przykryciem do ścięcia się jajek ,podawać z sałatką z pomidorów .