Reklama

Opis przygotowania

Zrobić rozczyn z 15 dag mąki, drożdży ,lekko podgrzanego mleka i 1 łyżki cukru .Odstawić na ok. 15 min. Masło stopić, przestudzić. Rozczyn połączyć z pozostałą mąką, cukrem, cukrem wanilinowym i masłem .Wyrobić gładkie ciasto, odstawić na 30min. Następnie rozwałkować i szklanką wykrawać pączki. Na każdy nakładać po małej łyżeczce marmolady, zlepiać i odkładać na posypaną mąką ściereczkę. Po ok. 30 min smażyć na mocno rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru.
SMACZNEGO!