Reklama

Opis przygotowania

Mleko, cukier i tłuszcz podgrzać (aż się tłuszcz rozpuści). Gdy to będzie letnie pokruszyć do tego drożdże i oprószyć mąką. Zostawić, aż zaczyn zacznie pracować. Następnie dodać jajka rozkłócone widelcem, mąkę i szczyptę soli. Dobrze wyrobić ciasto (musi odchodzić od ręki) i zostawić do wyrośnięcia. Z ciasta formować pączki i nadziewać marmoladą. Dać im pięknie wyrosnąć. Smażyć na głębokim oleju. Posypać cukrem pudrem a jeszcze lepiej pociągnąć pomadą.