Reklama

Opis przygotowania

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu odstawiamy do ostudzenia.
Cebulkę drobniutko siekamy i podsmażamy na oliwie.
Mieszamy ryż z cebulką, dodajemy suszoną bazylię i oregano (ilość według upodobań).
Z papryki odcinamy “wieczko”, wycinamy gniazda nasienne, myjemy, wkładamy farsz (lekko uciskamy żeby był w miarę zbity)
Papryki układamy w garnku, przykrywamy “wieczkami” zalewamy wodą, dosypujemy Vegety, gotujemy około 15 minut – do momentu aż papryka stanie się lekko miękka.
Wyciągamy papryki z wywaru i układamy na grillu by przeszły dymem i aby przypiekła się skórka.
Idealny dodatek do kotletów grillowanych.

Danie smaczne, dietetyczne i zdrowe 🙂