Śledzie osączyć z oleju, rozgnieść widelcem. Dodać kukurydzę i posiekany szczypiorek. Doprawić solą, pieprzem, majonezem i keczupem. Można kombinować z ogórkami konserwowymi lub kiszonymi i różnymi innymi składnikami.
Składniki
2 puszki filetów śledziowych w oleju 1/2 puszki kukurydzy