Reklama
Opis przygotowania
► Ryby wyjąć z puszki. Szproty z olejem i odsączonym tuńczykiem przełożyć do większej miski i rozgnieść widelcem.
► Ugotowane na twardo jajka, cebulę, czosnek, ogórki i kapary pokroić w drobną kostkę, następnie dodać majonez, musztardę, przecier pomidorowy i świeżo posiekaną natkę pietruszki, połączyć z rybkami i razem dokładnie wymieszać. Doprawić według uznania solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce i podawać najlepiej z świeżym pieczywem.
Składniki
- 1 puszka szprotek (wędzone w oleju / 110 g.) 2 puszki tuńczyka (w oleju / 2 x 185 g.)
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 2 łyżki przecieru pomidorowego (ostry z papryką)
- 3 średnie ogórki kiszone
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżeczki majonezu
- 1 pęczek natki pietruszki
- przyprawy: sól / pieprz
