Reklama

Opis przygotowania

Pieczarki myjemy i układamy na durszlaku aby obciekły. Jeżeli są duże, kroimy na pół. Z mleka, jajek, soli i mąki robimy ciasto (ma być dość gęste ). Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, widelec wbijamy w pieczarkę, wkładamy w ciasto i szybkim ruchem kładziemy na patelnię. Obsmażamy z obydwu stron i gotowe.