Szynkę,cebulę i płatki przepuszczamy przez maszynkę. Do masy dodajemy jajko i przyprawy,dokładnie wyrabiamy mięso.Do foremki "keksówki" nakładamy masę i posypujemy płatkami.Pieczemy w temp.180*,przez 55 minut w piekarniku z termoobiegiem.Smacznego.