Jak pęta kiełbasy są duże to kroimy je na pół, lekko nacinamy lub przekłuwamy widelcem w paru miejscach. Układamy na patelni lub wkładamy do garnczka, czosnek rozgniatamy i posypujemy nim kiełbasę przykrywamy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy godzinę w 180st. Jemy na gorąco lub zimno, dobra jako przekąska, albo podajemy z ziemniakami