Reklama

Opis przygotowania

Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i lekko smarujemy oliwą i dżemem żurawinowym, posypujemy przyprawą, tymiankiem i solą z pieprzem, również w środku. Kurcze odstawiamy na godzinę, by przyprawy przeniknęły mięso, po tym czasie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 30 min. w 180*, a następnie zmniejszamy do 160* i jeszcze pieczemy do zbrązowienia się skórki,aż mięsko będzie miękkie, ok.30 minut.Podajemy z pieczonymi ziemniakami z jabłkiem, lub frytkami i sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego.