Zapiekanka z ryżu
Sposób przygotowania
Ryż gotujemy z dodatkiem szczypty cukru waniliowego. Gdy ten się gotuje obieramy i tarkujemy nasze jabłka, po czym obficie posypujemy je cynamonem, niewielką ilością cukru waniliowego i do smaku zwykłym cukrem, mieszamy.
Śmietanę lekko ubijamy, aby nam się spieniła,dodajemy cukier waniliowy i cukier zwykły do ugotowanego ryżu, a następnie naszą śmietanę.
W naczyniu żaroodpornym układamy połowę masy ryżowej, następnie jabłka i znowu ryż.
Posypujemy cynamonem i cukrem. Pieczemy pod przykryciem w 200*, przez ok. 30 minut. Podajemy na gorąco, efektownie wygląda z dodatkiem bitej śmietany. Smacznego.
Jadłam kiedyś coś podobnego i bardzo mi smakowało;)