Reklama

Opis przygotowania

1. Masło stopić i ostudzić. W ciepłym mleku rozprowadzić 2 łyżeczki mąki, 2 łyżeczki curku pudru i drożdże. Odstawić na 10 min w ciepłe miejsce. Do wyrośniętego zaczynu dodać wszystko prócz masła. Wyrobić. Dodać masło, ponownie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.

2. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy o wym. 42x38cm. Nałożyć owoce.

3. Składniki na kruszonkę połączyć. Zagniatać czubkami palców, aż powstanie kruszonka. Ciasto posypać kruszonką. Piec ok. godz w temp. 160st.