Placki ziemniaczane

Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki obieramy i trzemy na drobnej tarce, ja używam robota. Następnie ścieramy cebulę i czosnek.
Dodajemy jajka, przyprawy – po jednej łyżce mąki i pół łyżeczki papryki. Wbijamy jajka i całość mieszamy na jednolita masę.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor
Placki można podawać z słodką śmietaną, same też wyśmienicie smakują.

Składniki

  • 1kg ziemniakówMąka
  • sól
  • mąka ziemniaczana
  • pieprz
  • 1 średnia cebula
  • 3-4ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • Słodka papryka mielona
  • Olej

Podobne przepisy do Placki ziemniaczane