Ciasteczka z otrębami
Sposób przygotowania
Masło posiekać z cukrem, dodać jajko, śmietanę oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia na koniec dodać otręby, szybko zagnieść ciasto.
Ciasta nie trzeba chłodzić. Na stolnicy podsypanej mąkę rozwałkować ciasto, foremką wyciąć ciasta, ułożyć ja na natłuszczonej blaszce przy pomocy końca drewnianej łyżki na środku każdego ciastka zrobić delikatnie wgłębienie w które nałożyć marmoladę.
Piec w temp. 175st do momentu zrumienienia się ciastek, po upieczeniu ostrożnie zdjąć z blaszki i zostawić do wystudzenia.




Ależ narobiłaś mi ochoty na ciasteczka. Teoretycznie mogłabym je upiec, bo mam wszystkie składniki. Brak mi tylko… piekarnika 🙁
Ja bez piekarnika to byłabym jak bez ręki 🙂