Odrywane bułeczki
Sposób przygotowania
Zrobić rozczyn z drożdży łyżeczki cukru i łyżki mąki,odstawić na 15 min do wyrośnięcia.
Mąkę połączyć z rozczynem,dodać sól wlać mleko,wbić jajko,wymieszać dokładnie,dodać olej i resztę składników
Zagnieść miękkie plastyczne ciasto.Zostawić je na godz do wyrośnięcia do podwojenia objętości.
Następnie ciasto wyrobić rozwałkować i wykrawać krążki do środka dodać wisienki,nutellę,kawałki czekolady
marmoladę lub inne nadzienie,
zlepiać tak jak pączki klejeniem do dołu układać obok siebie w małych odstępach w tortownicy
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby podrosły posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec na złoty kolor około 25 min -pół godz.
Bardzo fajny bułki i jakie wypieczone.