Reklama
Opis przygotowania
1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z jabłkiem, serkami Bieluch, miodem i migdałami. Posolić, przyprawić gałką muszkatołową i szczyptą cynamonu.
2. Dodać pianę z białek, usmażyć placuszki na oleju. Osączyć z tłuszczu.
3. Na koniec posypać placuszki cukrem pudrem.
Składniki
- - szklanka mąki- 40 dag startych na tarce kwaśnych jabłek
- - 2 opakowania serków Bieluch naturalny
- - 1 łyżka miodu
- - 4 jaja
- - 2 łyżeczki posiekanych migdałów
- - przyprawy: szczypta gałki muszkatołowej, szczypta cynamonu, ½ łyżeczki soli
- - olej do smażenia
- - cukier puder
