Ryż ugotować na sypko, przestudzić. Jajka rozmącić w jogurcie, dodać proszek, cukry i sól. Dosypać mąkę. Dodać twaróg rozgnieciony widelcem orz ryż. Wymieszać, kłaść łyżką na patelnie niewielkie porcje ciastka. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Można podawać z jogurtem naturalnym i konfiturą.