Do naczynia wlewamy mleko dodajemy proszek do pieczenia i jajka-wymieszac widelcem lub palka do mieszania. Dodawac stopniowo make i mieszac energicznie(ciasto ma byc geste)obieramy mango i ucieramy na tarce do warzyw-dodac do masy i dobrze wymieszac(mozna dodac lyzke cukru,ale mango jest bardzo slodkie) Rozgrzac dobrze tluszcz i nakladac lyzka male ilosci. Rumienimy,wyjac na talerz z recznikiem papierowym-schlodzic-mozna podawac z cukrem pudrem