Reklama
Opis przygotowania
Śledzie najlepiej przygotować dzień wcześniej. Płaty śledziowe pokroić na ok.5 cm kawałki.Cebule pokroić w cienkie półplastry, sparzyć wrzątkiem i ostudzić. Śmietanę, majonez, chrzan i pieprz cytrynowy wymieszać i zalać śledzie z cebulą. Dokładnie połączyć i wstawić na noc do lodówki. Podawać z ziemniakami z wody lub w mundurkach.
Składniki
- na 1 kg wymoczonych płatów śledziowych: 40 dag śmietany kwaśnej 12 %
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 1 pełna łyżka pieprzu cytrynowego
- 3-4 cebule
