Pulpety rybne

Reklama

Opis przygotowania

1. Marchewkę,pietruszkę i seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach.Por pokrój w krążki.Zalej warzywa wrzątkiem i ugotuj na nich wywar.Filety rybne zmiel w maszynce z namoczoną bułką.Dodaj jajko,łyżeczkę bułki tartej,posiekana natkę i koperek.Wymieszaj.Z masy uformuj pulpeciki.Obtocz je w bułce tartej,włóż do wywaru warzywnego i ugotuj.

Składniki

  • 10 dag.filetów rybnych1/4 pęczka włoszczyzny
  • jajko
  • kromka czerstwej bułki
  • bułka tarta
  • kilka gałązek natki pietruszki i koperku

Podobne przepisy do Pulpety rybne