Reklama

Opis przygotowania

Mieso wymieszac-dodac jajko,czosnek przecisniety przez praske i dokladnie wymieszac.Solimy i pieprzymy-wymieszac.
Odstawic na 15 min.
Do garnka wlewamy oliwe z oliwek dodac cebule,pokrojona w kawalki,podsmazyc,marchewke obrana i pokrojona w krazki,zalewamy kostka rosolowa rozpuszczona w 1 1/2 szklanki wody.
Dodajemy fasole umyta i pokrojona w kawalki.
Jak sie bedzie gotowac zmniejszyc gaz.Robimy kulki z miesa mielonego do srodka wkladamy 1/4 plasterka sera koziego,szczelnie zamykamy-robiac kulke ktora nalezy obtoczyc w mace.
Rumienimy na rozgrzanej oliwie i wkladamy do garnka z warzywamy i tak postepujemy az do wykoñczenia calego miesa mielonego.
Przykryc pokrywka i dusimy okolo 20 min.