Reklama

Opis przygotowania

Rybę obtoczyć w mące doprawionej solą i pieprzem i upiec w głębokim oleju.
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie.
Warzywa pokroić w paski, marchewkę można w plasterki i dusić na niewielkiej ilości oleju około 10-15 minut. Pod koniec duszenia dodajemy sos.
Na środek talerza układamy ryż, na nim rybę a wkoło warzywa.
Można wykorzystać inne rodzaje ryb.