Reklama

Opis przygotowania

Korzeń selera i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w plasterki,
Kapustę drobno poszatkować, cebulę w piórka.
Natkę posiekać a paprykę pokroić w około 2 cm paseczki.
Wszystkie warzywa wymieszać. Składniki zalewy zagotować i zalać nią warzywa w misce. Wymieszać i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie nakładać ciasno do słoików (nie odciskając zalewy). Pasteryzować 20 minut.