Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę i ogórka pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać odsączoną kukurydzę. Do majonezu dodać śmietaną, sok z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Następnie wymieszać z resztą składników.