Naleśniki z pomidorami i boczkiem
Sposób przygotowania
Upiec około 10 naleśników
drobno pokrojony boczek smażymy na patelni. Po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Gdy cebula się zarumieni dorzucamy rozdrobnione mięso mielone.
Koncentrat rozprowadzamy w 2-3 łyżkach wody i doprawiamy go papryką, solą i pieprzem. Wlewamy to na patelnię i mieszamy . Całość podgrzewamy.
Smarujemy farszem naleśniki i układamy je w formie do zapiekania, uprzednio posmarowanej masłem.
Pomidory po zdjęciu skórki kroimy na drobne cząstki i rozrzucamy na wierzchu naleśników. Całość posypujemy startym serem. Na to kładziemy jeszcze kilka wiórów masła i wkładamy do piekarnika aż się roztopi ser. ok 15-20 min.
Na pewno jest pyszne robię podobne tylko bez boczku.
super się prezentują, napewno są pyszne.